Narancsos almatorta

Most egy egyszerűen elkészíthető, de látványos narancsos almatorta receptjét mutatjuk meg nektek, amelyet Takács Nóra készített el nekünk!

Hozzávalók:

– 4 db alma

– 4 db tojás

– 20 dkg kristálycukor

– 90 g natúr joghurt

– 10 dkg olvasztott vaj

– 40 ml frissen facsart narancslé

– 38 dkg finomliszt

– 1 tk őrölt gyömbér

– 1 tk szerecsendió

– 7 g sütőpor

Elkészítés:

Első lépéseként az almákat vékony cikkekre vágjuk.

Ezután a tojásokat egy tálba felütjük, hozzáadjuk a kristálycukrot és robotgéppel kihabosítjuk. Majd beletesszük a joghurtot, az olvasztott vajat és a narancslevet, és egy habverővel alaposan kikeverjük. Következő lépésként beletesszük a lisztet több lépésben, illetve a fűszereket és a sütőport, és csomómentesre keverjük.

Az almacikkek háromnegyedét belekeverjük a tésztába, majd egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, elegyengetjük, és a tetejére pakoljuk ízléseses a maradék almacikkeket.

A tortaformát lefedjük alufóliával, amit kiszurkálunk villával, hogy távozni tudjon belőle a gőz, és a 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül 50 percig sütjük letakarva, majd levesszük róla az alufóliát, és további 30 percig sütjük.

Ha kihűlt az almatorta, akkor porcukorral megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat! További receptekért kattintson IDE!