Palacsinta spagetti

Te hogyan csempészel vidámságot a konyhába, hogy a gyerekek örömmel egyenek tojást? A következő kreatív ötlet Bettisdailykitchen konyhájából érkezett! Így kell feldobni, és új külsőben tálalni egy szokványos ételt, a palacsintát!

Hozzávalók

Bourbon vaníliasodó:
-2 tojássárgája
-2 ek liszt vagy keményítő
-3 ek cukor
-500 ml tej
-Bourbon vanília por

Palacsinta:
-1 tojás
-200 ml tej
-2 ek porcukor
-135 g liszt

Túrórudi krém:
-rögös túró és vanília sodó
-olvasztott csoki
-málna

Többi palacsintához:
-friss gyümölcs
-juharszirup

Elkészítés

Bár mindenkinek megvan a saját maga bevált palacsinta receptje, mi most videónkban bemutatunk egy általunk szeretett, és a „spagetti” formájának kialakításához megfelelő receptet, és annak elkészítési lépéseit.

A vanília sodóhoz kikeverünk 2 tojássárgáját, 2 evőkanál keményítőt és 3 evőkanál cukrot. Feltesszük melegedni a Bourbon vaníliás tejet, mikor már meleg hozzáadjuk a tojásos keveréket, majd folyamatos keverés mellett krémesre főzzük.

A palacsinta tésztához elkeverünk 1 tojást, 2 deci tejet, 135 g lisztet és 2 evőkanál porcukrot. Utána egy tubusba töltjük, csiga formában a serpenyőbe csurgatjuk és közepes lángon megsütjük. Közben forgatjuk. Ha nincs tubus használhatunk akár kanalat is a csurgatáshoz.

A túrókrémhez elkeverjük a túrót és a vanília sodót.

A palacsinta tésztát tányérokra halmozzuk, a Túró Rudi ízűre túró krémet, olvasztott csokit és friss málnát teszünk.

A másikra vanília sodót locsolunk és friss gyümölccsel díszítjük, a harmadik adag palacsintára pedig juharszirup, olvasztott csoki és friss gyümölcs kerül.